Jak podaje Martha Stewart, Ghirardelli Chocolate Company wycofuje część sproszkowanych mieszanek do napojów z powodu możliwego skażenia salmonellą. Informację o akcji opublikowano po komunikacie amerykańskiej Agencji Żywności i Leków, a problem ma związek z mlekiem w proszku dostarczonym przez zewnętrznego producenta.
Wycofanie obejmuje przede wszystkim duże opakowania przeznaczone dla gastronomii, kawiarni i odbiorców instytucjonalnych. Firma nie wyklucza jednak, że część produktów mogła trafić do zwykłych klientów przez platformy sprzedaży internetowej, dlatego zaleca sprawdzenie domowych zapasów, pisze Bytow24.
Które produkty Ghirardelli zostały objęte wycofaniem
Akcja dotyczy sproszkowanych mieszanek do kakao, frappe, mokki i napojów czekoladowych. Produkty sprzedawano w dużych opakowaniach, m.in. około 13,6 kg, zestawach po około 0,9 kg oraz kartonach z opakowaniami po około 1,4 kg.
Na liście znalazły się m.in. Chocolate Flavored Frappe, Classic White Frappe, Premium Hot Cocoa Pouch Bulk, Chocolate & Cocoa Sweet Ground Powder, White Chocolate Flavored Sweet Ground Powder, Vanilla Frappe Mix, White Mocha Frappe Mix, Mocha Frappe Mix oraz Frozen Hot Cocoa Frappe Mix.
Klienci powinni sprawdzić przede wszystkim numery partii i daty minimalnej trwałości. Wśród wskazanych partii są m.in. S195260A03, S195261A03, S291260A03, S295260A03, S596260A03, S191260A03, S291261A03, S396260A03, S496260A03, S550250A04, S149250A04, S249250A04, S349250A04, S449250A04, S549250A04, S293260, S293261, S394260, S494260, S594260, S495260, S495261, S594262, S397261, S397262, S397263, S193260, S193261, S395260A03, S296260A03, S292260A03, S292261A03, S297261, S297262, S393262, S295261, S295262, S395260, S588260, S187260, S195260, S195261, S295260, S393260, S487260 i S587260.
Skąd wziął się problem z mieszankami
Wycofanie produktów Ghirardelli jest częścią szerszej akcji dotyczącej mleka w proszku firmy California Dairies, Inc. To właśnie ten składnik miał zostać użyty w wybranych mieszankach do napojów.
Według firmy dotychczas nie odnotowano zgłoszeń o zachorowaniach związanych z tymi produktami. Ghirardelli podkreśla też, że własne testy nie wykazały skażenia w konkretnych mieszankach objętych komunikatem.
Mimo to zdecydowano się na wycofanie partii z rynku zapobiegawczo. Taka procedura ma ograniczyć ryzyko, zwłaszcza jeśli produkty znajdują się jeszcze w magazynach, punktach gastronomicznych albo domowych spiżarniach po zakupie online.
Dlaczego salmonella jest niebezpieczna
Salmonella może powodować poważne zakażenia, szczególnie u małych dzieci, seniorów oraz osób z osłabioną odpornością. U zdrowych dorosłych najczęściej pojawiają się gorączka, biegunka, nudności, wymioty i bóle brzucha.
W części przypadków choroba może mieć cięższy przebieg. Amerykańska Agencja Żywności i Leków wskazuje, że rzadko zakażenie może prowadzić do groźnych powikłań, w tym infekcji tętnic, zapalenia wsierdzia lub zapalenia stawów.
Osoby, które po spożyciu jednej z wycofywanych mieszanek zauważyły niepokojące objawy, powinny skontaktować się z lekarzem. Szczególnie ważne jest to wtedy, gdy objawy są silne, utrzymują się dłużej albo dotyczą osób z grup podwyższonego ryzyka.
Co zrobić z produktem objętym wycofaniem
Osoby posiadające wskazane mieszanki nie powinny ich spożywać ani wykorzystywać do przygotowywania napojów. Najważniejsze jest porównanie nazwy produktu, numeru partii oraz daty minimalnej trwałości z komunikatem o wycofaniu.
Ghirardelli zaleca klientom, którzy uważają, że mogli kupić produkt objęty akcją, skorzystanie z formularza kontaktowego na stronie firmy. W sprawie pytań dotyczących wycofania udostępniono również numer telefonu 1-844-776-0419.
Do czasu wyjaśnienia sprawy produkty z podejrzanych partii najlepiej odłożyć i nie używać ich w kuchni. Dotyczy to zarówno konsumentów indywidualnych, jak i lokali gastronomicznych, które mogły zamawiać duże opakowania mieszanek.
Przypominamy, wcześniej pisaliśmy o popołudniowych wyłączeniach prądu w Bytowie 29 kwietnia z listą adresów i godzin.
